豆御香藝伎莊園 Taiwan Royal Bean Geisha Estate

2025阿里山莊園咖啡菁英交流賽

年度競標王 全場最高分『90.14』

香水百合｜水梨｜玫瑰｜檸檬百里香

Lily｜Pear｜Rose｜Lemon Thyme

烘焙：淺

產區：台灣 阿里山 特富野

處理：藝伎其他處理組

海拔：1200m

品種：Geisha

Roast：Light

Region：Taiwan Alishan Tefuye

Process：Geisha Other

Altitude：1200m

Varietal：Geisha

內容物 ： 100% 咖啡熟豆

重 量 ：20± 2克、60± 5克、120± 5克、 227 ± 5克

最佳賞味 ： 12個月(未開封前)

製造/有效日期 ：標示於包裝上(西元年/月/日)

烘焙製造商：耿將食品有限公司

地址 ： 台中市中區中山路119號

廠商電話 ：0955-113-878

保存方式 ： 請放置於陰涼乾燥處，開封後建議密封保存

建議從烘焙日開始算30天後再沖煮，養豆後風味更佳

咖啡豆屬農產品，會因產地、季節、沖泡方式而影響咖啡因之含量

產品責任險字號

南山2000萬22A0009380號

食品業者登錄字號

B-182981656-00000-4

阿里山精英交流賽

讓世界看見阿里山咖啡的風味與價值

「阿里山精英交流賽」，簡稱《阿流賽》，是一場專為阿里山產區打造的精品咖啡評鑑賽事，也是目前台灣最具指標性的生豆競賽平台之一。

賽事結合產地精神與國際標準，致力於挖掘優秀莊園、提升產區能見度，並串聯農人、職人與全球買家，打造屬於台灣山林的風味舞台。

專業賽制 × 國際接軌

為提升比賽的專業性與公信力，《阿流賽》導入雙軌制度：

初審階段｜採用 TCAGs 盲測評鑑系統，透過標準化感官分析進行科學評分

複賽與決賽｜引進國際指標性的 Cup of Excellence（COE）賽制，確保評比品質與全球精品市場的對接機制。

每一顆入選的豆子，都經過層層感官驗證與專業評審的反覆杯測，確保風味真實、品質穩定、風土明確。

一場屬於產地的榮耀之戰

這不只是比賽，更是一場土地與技藝的深度對話。從返鄉投入咖啡種植，到新世代莊園主導入創新處理法，參賽者的每一批豆子，都是對山林的詮釋與對品質的堅持。

2025年，藝伎其他組特等獎豆御香藝伎莊園15公斤裝的生豆一路競價飆升，15萬起標，並以全場最高46萬拿下標王之姿，證明阿里山咖啡不僅有溫度，更有國際市場的高度。

阿流賽，是讓種咖啡的人發光的平台。

是讓阿里山咖啡走進國際杯中的起點。

是讓風味，不只是味道，而是一段旅程的記憶。

從山裡出發，讓每一顆豆子，都能成為世界舞台上的焦點。

相關新聞及介紹

【台灣咖啡競標】阿里山咖啡賣到46萬！精英交流賽現場直擊

影片來源：AD Cafe Youtube頻道

阿里山得獎咖啡豆媒合會　競標最高價1公斤過3萬－民視新聞

影片來源：民視新聞網 Formosa TV News network Youtube頻道

減產6成! 阿里山咖啡豆比賽 競標飆46萬 │記者 廖國雄 何正鳳 │新聞一把抓20250524│三立新聞台

影片來源：三立LIVE新聞 Youtube頻道