About Phase
「PHASE」寓意階段與層次
象徵咖啡從生豆、烘焙到萃取，每個階段所展現的風味變化
堅持自家烘焙，重視選豆與烘焙曲線，完整呈現咖啡本質
空間，是品牌的延伸
Phase 的空間設計強調「硬裝與軟裝的對話」
理性的結構線條搭配溫潤材質與燈光層次
在城市中創造一種鬆弛卻有力量的節奏
這裡不只是喝咖啡的地方
而是讓人重新感受生活階段的空間
Phase各分店資訊
Phase Coffee Roasters 中山店
Phase Coffee Roasters 勤美術館
Phase Coffee Roasters 水湳店
