R.特殊發酵

2025阿里山莊園咖啡菁英交流賽
年度競標王 全場最高分『90.14』

香水百合｜水梨｜玫瑰｜檸檬百里香
Lily｜Pear｜Rose｜Lemon Thyme

烘焙：淺

咖啡豆(227g±5g)
咖啡豆(60g)
咖啡豆(20g)

桂花｜荔枝｜水蜜桃｜玫瑰花茶
Osmanthus｜Lychee｜Peach｜Rose Tea

烘焙：淺｜處理法：CO2高壓厭氧蜜處理

咖啡豆(227g±5g)

玫瑰｜莓果｜百香果｜蘋果酒
Rose｜Berry｜Passion fruit｜Cider

烘焙：淺｜處理法：葡萄乾蜜處理

咖啡豆(227g±5g)

洛神花｜甜葡萄酒｜紅糖｜可可
Hibiscus | Sweet Wine | Brown Sugar | Cocoa

烘焙：淺中｜處理法：厭氧水洗

咖啡豆(227g±5g)

桃花｜甜桃｜山竹｜荔枝
Peach Blossom｜Peach｜Mangosteen｜Lychee

烘焙：淺｜處理法：葡萄乾厭氧水洗

咖啡豆(227g±5g)